"Beneficios del aceite de pescado para la salud."

Beneficios del aceite de pescado para la salud.

Beneficios del aceite de pescado para la salud.

Cuando se mencionan las palabras aceites y grasas, las personas con conciencia de salud tienden a correr para cubrirse. Lo que no se dan cuenta es que hay buenas grasas y grasas malas. La completa evitación de la ingesta de aceites y grasas en realidad sería perjudicial – en lugar de beneficioso – para su salud.

La verdad sobre el aceite de pescado
Los ácidos grasos esenciales deben ser siempre parte de nuestra dieta diaria – sin ellos, damos un paso más cerca de nuestras muertes. Los ácidos grasos esenciales se dividen en dos familias: ácidos grasos omega-6 EFA y omega-3 EFAS.

Aunque sólo hay diferencias muy pequeñas para distinguir los dos grupos de ácidos grasos esenciales entre sí, los estudios han revelado que una ingesta excesiva de AGEs omega-6 puede conducir a la inflamación, la coagulación de la sangre y el crecimiento del tumor. La buena noticia, sin embargo, es que lo contrario es cierto para los AGEs omega-3. Los ácidos grasos omega-6 se pueden encontrar en los aceites vegetales, mientras que los ácidos grasos omega-3 se pueden encontrar en los aceites de pescado entre otros alimentos.

Omega-6 vs Omega-3
Los médicos y los científicos son de la misma opinión que la causa detrás de los casos cada vez mayores de la enfermedad cardíaca, la hipertensión o la presión arterial alta, la obesidad, la diabetes, el envejecimiento prematuro y ciertos tipos de cáncer es nada menos que una ingesta desequilibrada de omega-3 y omega-6 EFAs.

Como se mencionó anteriormente, los ácidos grasos omega-6 se pueden encontrar en los aceites vegetales. Esto incluye pero no se limita a aceite de maíz y aceite de soja, los cuales contienen grandes cantidades de ácido linoleico. Omega-3 EFAs por otro lado se puede encontrar también en el plancton marino y los aceites de nogal y de linaza. Debe ser importante tomar nota de que los pescados grasos y aceites de pescado contienen ácido eicosapentaenoico (EPA) y ácido docosahexaenoico (DHA), los ácidos grasos que se han observado para proporcionar muchos beneficios para el cuerpo humano. A principios de los años 70, un estudio sobre los esquimales de Groenlandia ha revelado que una de las razones principales por las que rara vez sufren de enfermedades del corazón es debido a su dieta alta en grasa (principalmente compuesto de peces).

Los dos ácidos grasos esenciales, EPA y DHA, también son útiles en la prevención de la aterosclerosis, ataques cardíacos, depresión y diversas formas de cáncer. Los alimentos suplementados con aceite de pescado también han demostrado ser útiles en el tratamiento de enfermedades como la artritis reumatoide, la diabetes, la enfermedad de Raynaud y la colitis ulcerosa.

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Otros beneficios del aceite de pescado
Hay muchas más enfermedades y situaciones en las que la ingesta de aceite de pescado ha demostrado ser significativamente beneficioso.

Haciendo el corazón más sano
El corazón es indudablemente una de las partes más importantes de nuestro cuerpo y tener un corazón malsano significa tener que sufrir una vida bastante limitada. Naturalmente, es en nuestro mejor interés para mantener nuestros corazones felices y sanos y una manera de hacer que es comer alimentos que contiene aceite de pescado.

En Atenas, Grecia, por ejemplo, se realizó un estudio para demostrar si había una relación directa entre la dieta alta de los peces y la inflamación de los vasos sanguíneos. Los resultados revelaron que aquellos que comieron más pescado que los otros tenían un nivel más bajo de proteína C-reactiva y la interleucina-6, factores que se utilizan comúnmente para medir la probabilidad de inflamación de los vasos sanguíneos. Estos beneficios se mantuvieron incluso cuando se tuvieron en cuenta los diversos riesgos asociados con la dieta de pescado.

Los peces se vuelven delgados
En Perth, Australia, un estudio había revelado que el consumo de pescado se puede utilizar contra la hipertensión y la obesidad. Los investigadores de la UWA (Universidad de Australia Occidental) han descubierto que una dieta de pérdida de peso que incluye una cantidad regular de consumo de pescado puede ser muy eficaz en la reducción de la presión arterial y la mejora de la tolerancia a la glucosa.

Aceite de pescado para combatir el asma
Las personas que sufren de problemas respiratorios como el asma tienden a ser percibido como inadecuado y no saludable. Ahora deben estar contentos de saber que ciertos estudios han revelado los beneficios del aceite de pescado para las personas con sobrepeso asmático. Las estadísticas muestran que aproximadamente el 20 al 25% de los niños de hoy sufren una forma de asma u otro en un cierto punto en sus vidas. Y ciertas pruebas revelan una dieta regular de alimentos con alto contenido de ácido linoleico como la razón detrás de ello.

Investigadores de la UW (Universidad de Wyoming) realizaron un estudio al someter a varios niños a una dieta de alto contenido de pescado, mientras que otros continuaron con su dieta regular. Los resultados revelaron que los participantes que comían más pescado eran menos propensos a ataques de asma y eran capaces de respirar con más facilidad también.

Consulte a su nutricionista ahora
Nada es bueno cuando se consume o se utiliza en exceso, pero la evitación completa de un tipo de alimento en particular es igualmente perjudicial. Pídale a su nutricionista la cantidad adecuada de ingesta de pescado para su edad y estado de salud.

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